Quanto material tem? Se for muita coisa, coisa densa, de alta qualidade, daria para nós mesmos fazer um "resumo" disso para a Wikipédia, e fazermos algo mais aprofundado para a Wikiversidade, assim teria a visibilidade que eles querem, e nós poderíamos aumentar a visibilidade da Wikiversidade e a qualidade dela. O que acham?
Quanto aos Workshops, para colocar uma imagem na Wiki você precisa da Wikimedia Commons, por exemplo, façam uma pontinha de outros projetos, a "Media é Wiki" então as edições básicas serão as mesmas para todos os projetos, citá-los e mostrar no que difere também não vai afetar negativamente o workshop.
Abraço.