Am Thu, 2 Dec 2004 09:08:52 +0100 schrieb Ulrich Fuchs
<mail(a)ulrich-fuchs.de>de>:
Das sollte Wikipedia mal ändern. Ihre Idee war
Wissens-Spitzenküche auf
Niedrigpreisniveau. Die Idee war, Wissen zu demokratisieren - und zwar
den
Zugang, nicht die Erschaffung - denn das Wissen selbst ist nicht
demokratisch: Viele brauchen es, aber nur wenige haben es.
Wenn das wirklich so sein soll, ist ein Wiki das _definitiv falsche_
Arbeitsmittel.
Viel eher müsste man eine Stiftung gründen, zu Spenden aufrufen und damit
eine Redaktion von "Spitzenleuten" bezahlen, die einen kostenlosen
Brockhaus erstellen. Könnte ja wirklich funktionieren...
Oder noch einfacher: Die Brockhaus-CD rippen und über Filesharing
verbreiten.
Für Spitzenküche braucht man aber nun mal Spitzenköche
- und die fehlen
bei
der Wikipedia. Das mag daran liegen, dass der Großteil der Kundschaft,
die
bei der Wikipedia reinschneit um mal billig probezuessen, an Junk Food
gewöhnt ist. Matschburger und Pommes rot/weiß statt gebackener Tartar vom
Kobe-Rind auf Straßburger Weißbrot an frittierten Patatenscheiben.
Wenn also Matschburger den meisten besser schmecken (egal aus welchen
Gründen), warum sollte man ständig versuchen, sie zum Essen und Zubereiten
von Tartar zu bringen?
--
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