Am Fr, den 03.12.2004 schrieb Georg Jaehnig um 11:40:
Am Thu, 2 Dec 2004 09:08:52 +0100 schrieb Ulrich Fuchs
[..]
Für
Spitzenküche braucht man aber nun mal Spitzenköche - und die fehlen
bei
der Wikipedia. Das mag daran liegen, dass der Großteil der Kundschaft,
die
bei der Wikipedia reinschneit um mal billig probezuessen, an Junk Food
gewöhnt ist. Matschburger und Pommes rot/weiß statt gebackener Tartar vom
Kobe-Rind auf Straßburger Weißbrot an frittierten Patatenscheiben.
Wenn also Matschburger den meisten besser schmecken (egal aus welchen
Gründen), warum sollte man ständig versuchen, sie zum Essen und Zubereiten
von Tartar zu bringen?
Hallo,
ich glaub' du hast den Witz von Uli's Aussage überlesen (ich hab's aber
auch erst bei zweiten Lesen bemerkt). Er beschreibt 2x das gleiche
Gericht nur einmal mit etwas mehr Aufwand. ;-)
Mit freundlichen Grüssen
DaB.